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關於紐倫堡
德國巴伐利亞州的紐倫堡（Nürnberg），不僅擁有中世紀古城魅力，更蘊藏著豐富的歷史與文化。無論是喜歡城堡、博物館，還是德國香腸與啤酒，在紐倫堡都可以一次滿足。這篇文章將帶你安排最精華的「紐倫堡一日遊行程」，適合從慕尼黑、法蘭克福或附近城市當日來回，或作為德國深度旅遊的一站！就一起看下去吧！
▲從「紐倫堡城堡」眺望的風景（但那天陰陰的哈哈）
如何前往紐倫堡？
紐倫堡是德國交通樞紐，無論從慕尼黑、法蘭克福、雷根斯堡前往都非常便利！
我自己是從「慕尼黑」出發去的！
前往紐倫堡交通方式如下：
紐倫堡一日遊景點地圖
紐倫堡景點推薦
紐倫堡城堡 Kaiserburg Nürnberg
這座宏偉的皇帝城堡建於11世紀，是神聖羅馬帝國皇帝的重要居住與行政中心，象徵著皇權的威嚴。城堡群包含「皇宮區」、「深井」、「五角塔」與博物館展區。
- 爬上觀景台可俯瞰整個舊城紅瓦屋頂美景。
- 深井展示中世紀水利工程與取水過程。
- 城堡內展覽重現騎士生活與帝國制度。
我是上午造訪，光線最適合拍照，春夏時可順遊花園！
主市場廣場 & 美泉 Schöner Brunnen
主市場廣場是紐倫堡的心臟地帶，每年12月著名的聖誕市集就在此舉辦。廣場上最吸睛的是14世紀建造的「美泉」，雕刻精緻、色彩斑斕。
- 轉金環儀式：傳說轉動欄杆上的金色環可以實現願望，左手轉三圈最靈驗。
- 周邊亮點：
- 聖母教堂 Frauenkirche：哥德式建築，每天中午12點有人偶鐘演出。
- 露天攤位與小吃：可嘗試烤香腸與薑餅。
聖羅倫茨教堂 St. Lorenz Kirche
這座宏偉的哥德式教堂是紐倫堡最具代表性的宗教建築之一，建於13世紀，以精緻的玫瑰花窗與雙塔聞名。
- 壯麗的立面雕刻與拱頂結構令人讚嘆。
- 教堂內部收藏多件中世紀宗教藝術品。
- 彩繪玻璃窗反映出巴伐利亞宗教與藝術傳統。
▲教堂的外觀模型
納粹黨集會檔案中心
此處曾是納粹黨大型集會場地（1933–1938），如今改為歷史紀念與教育中心。紀念館設於未完成的國會大廳（Kongresshalle）中。
手工藝小巷
位於火車站對面，是一條彷彿穿越回中世紀的街巷，於1971年為慶祝城市建城500年而設立。木造屋與石牆街道中，聚集了鐵匠、玻璃工藝、皮件、玩偶與薑餅製作等傳統手藝店。
- 適合購物與拍照：風格古樸，店家熱情，還能看到現場製作過程。
- 特色小吃：推薦現烤薑餅與香腸麵包。
紐倫堡玩具博物館 Spielzeugmuseum Nürnberg
紐倫堡自16世紀以來就是歐洲玩具製造重鎮，這座玩具博物館正是見證這段歷史的最佳場所。館內收藏超過8萬件玩具，從中世紀木偶到現代樂高應有盡有。
–開放時間：10:00–17:00（週一休館）
–門票：成人 6€；18歲以下免費
–亮點： 18世紀的手工木製娃娃屋與鐵皮火車、LEGO 專區與互動玩具空間，適合親子同樂、室外區有兒童遊戲場與咖啡座
紐倫堡大審法院 Memorium Nürnberger Prozesse
二戰結束後，歷史著名的「紐倫堡大審」於此舉行，是國際刑事法發展的重要里程碑。這座博物館位於實際的審判法庭（第600法庭）旁邊，透過文獻與影片，帶領遊客了解審判背景與戰後正義如何落實。
–開放時間：10:00–18:00（週一休館）
–門票：成人 6€；可租借語音導覽（含中文）
–亮點： 實際進入第600號法庭、展覽詳述審判過程與主要被告（如戈林、赫斯）、了解現代國際法
–交通方式：從中央車站搭地鐵 U1 至「Bärenschanze」站，步行5分鐘
紐倫堡逛街
從紐倫堡城堡下來之後，往主廣場走，會有很多商店可以逛街！
紐倫堡必吃美食推薦
如果不知道要吃什麼的話，主廣場有很多餐車，多種美食選擇！
紐倫堡烤香腸（Nürnberger Rostbratwurst）
紐倫堡香腸是當地的驕傲，小巧纖細，每條僅約8～9公分長，使用馬鬱蘭（Majoran）調味後炭火燒烤，外酥內嫩，常見的吃法有：
- 3 im Weckla：三根香腸夾在圓麵包中，超適合外帶。
- 配酸菜＋馬鈴薯泥：傳統德式套餐吃法，超有飽足感。
推薦餐廳：Bratwursthäusle
地點鄰近主市場，傳承百年，使用木柴直火炭烤，是在地人與觀光客的最愛。
▲我是在主廣場上的餐車買的！
紐倫堡薑餅（Lebkuchen）
起源於中世紀的修道院，紐倫堡的 Lebkuchen 採用蜂蜜、堅果與香料製成，香氣濃郁，是德國聖誕節的象徵甜點。全年都買得到，也有多種禮盒包裝，是絕佳伴手禮。
推薦購買地點：Lebkuchen Schmidt 薑餅專賣店
除了經典口味，也有巧克力、櫻桃、無麩質版本可選擇。
巴伐利亞啤酒＋在地釀酒廠
作為巴伐利亞州的重要城市，紐倫堡自然少不了濃郁香醇的德國啤酒。不少釀酒廠提供啤酒搭配德式熱食，是夜晚放鬆的好去處。
推薦地點：Hausbrauerei Altstadthof
自家釀製紅啤酒、黑啤酒，還有使用啤酒花製作的起司料理。
紐倫堡一日遊行程安排
| 時間 | 行程安排 | 說明 |
|---|---|---|
| 09:00 | 抵達紐倫堡中央車站 | 可搭乘 ICE/IC 列車從慕尼黑或法蘭克福出發 |
| 09:30–11:00 | 參觀紐倫堡城堡 | 探索中世紀皇帝的城堡與觀景台 |
| 11:00–11:30 | 漫步手工藝小巷 | 欣賞傳統工藝、木屋街道超好拍 |
| 11:30–12:00 | 主市場廣場＋美泉轉環 | 轉金環祈福＋聖母教堂正午人偶秀 |
| 12:00–12:30 | 聖羅倫茨教堂 | 哥德式建築、彩繪玻璃值得駐足欣賞 |
| 12:40–13:40 | 紐倫堡玩具博物館 | 從木偶到樂高，老少皆宜的懷舊空間 |
| 14:00–15:30 | 納粹大審法院紀念館 | 參觀歷史審判地點與國際法發展 |
| 15:30–16:30 | 自由活動／紀念品選購 | 推薦逛 Hauptmarkt、買薑餅與玩偶 |
| 17:00 | 返回車站，搭車離開紐倫堡 | 結束經典歷史文化一日遊 |
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