【香港美食–甘牌燒鵝】米其林一星名店！必吃燒鵝、點餐方式、交通資訊、排隊一次看

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若說香港是美食天堂，那麼 甘牌燒鵝 絕對是其中一張閃亮的名片。位於灣仔的甘牌燒鵝，曾獲得 米其林一星 肯定，更是老饕們指定造訪的燒鵝名店。一口酥脆香嫩的燒鵝，蘊藏老派燒味的精華，讓人一吃就久久難忘。

甘牌燒鵝：香港老饕必吃的燒鵝名店

甘牌燒鵝是知名老字號「鏞記燒鵝」後代開設，秉承傳統技藝，更結合現代化管理，讓老味道得以傳承並發揚光大。一塊塊燒鵝，皮脆肉嫩，蘊含獨特的鹹香和肉香，更是許多旅客專程飛來香港只為一嚐的味道。

我真的超愛吃燒鵝！上次去香港吃了平價的棋子燒鵝，這次就想吃吃看有得過米其林的哈哈

甘牌燒鵝 點餐攻略

1. 先取號碼：到店後先到門口取號／登記（我晚上六點去，大概排一個小時）
2. 現金／電子支付皆可：付款方式靈活，接受現金、八達通及電子支付

甘牌燒鵝 交通資訊

地址：香港灣仔軒尼詩道226號

地鐵：灣仔站 A4 出口，步行約5分鐘

營業時間：每日 11:30–21:30

甘牌燒鵝 美食分享

▼在排隊的時候，店員會問要1/4還是半隻的燒鵝！我們三個人點了1/4，但我覺得很好吃，之後有機會想點半隻～一旁的沾醬酸酸甜甜的，和燒鵝的油融合得很好！總之，我很喜歡甘牌燒鵝的調味！

▼這是海蜇皮配豬肉，吃起來很清爽，如果怕燒鵝加叉燒吃起來太膩，可以點這個！（我們沒有點叉燒，但看到隔壁皮超酥的叉燒，超想吃）

▼當然還有必點的油菜！

▼大合照！

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