關於老張家自助石頭火鍋
「老張家自助石頭火鍋」傳承自老榮民的精神，闆娘秉承父親對湯頭的堅持，以豬大骨、雞骨及秘製配方慢火熬煮湯底，清甜而層次豐富，鮮美而不油膩！此外，店內用餐環境乾淨明亮，食材採自助式但都有用保鮮膜包好，肉品如牛肉也可以選擇要特選牛、霜降或沙朗等等！老闆娘也會非常親切的介紹！很推薦想吃火鍋的人可以試看看！
老張家自助石頭火鍋 資訊
●地址：105台北市松山區八德路四段18號1樓 / Google map
●營業時間：17:00–00:30（週一休息）
●聯絡方式：0227610168
●其他：可以街口和Linepay，我這次平日晚上6:30去沒有訂位～
老張家自助石頭火鍋 用餐環境
用餐環境很明亮乾淨，大概有10張桌子
老張家自助石頭火鍋 菜色參考
老張家自助石頭火鍋 用餐分享
選擇爆香料
開始拿菜前，可以先從「乾魷魚、蒜苗、大白菜、香菇」中選擇要爆香的食材
選肉
接著選肉，我們選了特選牛和霜降牛，不過老闆建議我們炒特選牛就好，霜降留著用涮的
到自助區選要吃的
然後就可以到自助區選要吃的東西啦～如果想要把食材先炒一下，也可以跟店員說喔！
我覺得很好吃的是「老張滷大腸」、「牛肉貢丸」～但是把滷大腸加到火鍋裡，湯頭會有滷大腸的味道，一開始有點不習慣，但後來覺得蠻好吃的（哈哈）
拿醬料、白飯、麵
最後就可以去醬料區調配自己的醬，還有拿白飯或泡麵嘍（不過我自己是習慣最後才煮泡麵啦）
計價方式
如果菜單上有價格，就是依照上面的標價，自助區的部分是用盤子的顏色去計價喔
老張家自助石頭火鍋 優惠
請於店內消費時,出示榮民證、遺眷家戶代表證、輔導會及所屬員工識別證、榮欣志工服務證、軍人眷屬證、第二類官兵權益卡、美國退伍軍人證、後備軍人輔導中心服務證、陸軍第一特種榮譽證、榮福卡，方能享有九折優惠。 （優惠期間：自113年7月16日起至115年7月15日止）
詳情可以到國軍退除役官兵輔導委員會查看
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