【2024葡萄牙美食】4間里斯本蛋塔評比!找出最適合自己的蛋塔~

葡式蛋塔曾經風靡一陣子,這篇文章要跟大家分享我這次去里斯本吃的四煎蛋塔名店的評比!不知道要吃哪一間的話,就一起看這篇文章吧!絕對可以找到一間最適合你的蛋塔店!

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關於葡式蛋塔

說到葡萄牙美食,就絕對不能錯過「葡式蛋塔」啦!

關於葡式蛋塔可以追溯到19世紀,在里斯本貝倫區修道院的修女們會用蛋白來替洗好的衣服上漿,為了不浪費蛋黃,於是製作出了蛋塔!

里斯本蛋塔四間評比

這次在里斯本待了5天4夜,每一天都有吃蛋塔!所以接下來要跟大家分享4間我這次吃的蛋塔和心得~

Fabrica da nata

●地址: Praça dos Restauradores 62 -68, 1250-110 Lisboa, 葡萄牙 / Google map

●營業時間:08:00-23:00

Fabrica da nata的蛋塔整體來說是我們一致認為最好吃的,它外酥內軟,卡士達內餡稍甜,但是不會到很死甜,加上肉桂粉完全是100分的滋味!我們覺得最厲害的是他的皮,非常酥脆,而且蛋塔是熱的~

Fabrica da nata
Fabrica da nata

▲看看這個塔皮,真的超級酥…

Manteigaria

●地址:Rua Augusta 195-197, Baixa, 1100-619 Lisboa, 葡萄牙 / Google map

●營業時間:08:00–00:00

Manteigaria的卡士達內餡和Fabrica da nata很像,不過外皮沒有上一間酥脆,不過如果有經過的話也可以進去吃一下,就在奧古斯塔凱旋門那條街上~特別推薦黃昏的時候去,美味的蛋塔配上夕陽和海景,是我在里斯本最大的享受!

Manteigaria
Manteigaria

Castro

●地址: R. Áurea 254, 1100-066 Lisboa, 葡萄牙 / Google map

●營業時間:08:00–22:00

Castro的蛋塔是這6間裡面最貴的,但是也是我們一致認為最不推薦的~因為蛋塔是冷的,且塔皮也不酥脆,在咬的時候卡士達內餡會和塔皮分離…是蠻普通的蛋塔

Castro
Castro

Pasties de Belem

●地址: R. de Belém 84 92, 1300-085 Lisboa, 葡萄牙 / Google map

●營業時間:08:00–22:00

Pasties de Belem就是最知名的百年蛋塔老店,它的內餡比較不甜,有淡淡的奶香味,但是皮還是略輸給Fabrica da nata!但是推薦給平常不喜歡吃甜的人!(我其實蠻喜歡這間的啦,還連吃兩天哈哈)

Pasties de Belem
Pasties de Belem

里斯本蛋塔心得

在里斯本幾乎每走一下就可以找到賣蛋塔的店,以上四間我覺得值得去吃的是「Fabrica da nata」和「Pasties de Belem」。除了這些知名蛋塔老店,其實超市也會賣蛋塔喔~雖然是冷的,但其實也蠻好吃的,重點是很便宜,台幣10元就可以買到~推薦給大家嘍~

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