每次來到日本，就ㄧ定要吃到日本的燒肉。這一次來到了日本高山當然不曾錯過北陸著名的美食之一「飛驒牛」。今天要跟大家分享的這一間燒肉店「味藏天國」不僅交通方便，距離JR高山站僅需步行3分鐘，而且價格也十分合理！如果怕現場排不到位子的話，文末也會告訴大家訂位小技巧喔！那就繼續看下去吧！
推薦理由
什麼是飛驒牛
飛驒牛是和牛家族之一的品種，其油花豐富，肉質呈現淡粉色，味道香醇甜美且豐富，而高山是能品嘗到美味飛驒牛的主要地點之一。為了生產出油花如此均勻且細緻的和牛，牛隻通常都要飼養上30個月，比一般的牛肉還要久。飛驒和牛的生活也過得非常豪華，牠們只要享受吃東西，飲清澈的山泉溪水，吸收清新空氣，度過輕鬆的增肥放鬆生活，才能孕育出豐富的油花。（參自岐阜觀光官網）
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味藏天國 餐點分享
味藏拼盤
味藏拼盤是由五種肉組成的，分別是飛驒牛里脊切塊、飛驒牛上等五花、飛驒牛上等里脊、飛驒牛切塊、飛驒牛薄切片～味藏拼盤雖然價格比較貴，但是分量很足夠，適合2-3人一起享用！如果是不確定自己要吃哪款牛肉的人，也很適合點這道～我跟家人是最喜歡飛驒牛上等里脊！肉質很軟也不油～
橫隔膜
是有醃過的，不用調味就非常好吃！推薦～
飛驒牛菲力牛排
泡菜
這一趟來日本，發現很多日式燒肉店都有蠻多韓式料理！像是泡菜、石鍋拌飯等等～而且還出乎意料得好吃（我自己不吃辣，是家人分享的！）
蔬菜盤
在點餐的時候不知道味藏拼盤裡面也會附蔬菜，所以就點了蔬菜盤。但是牛肉吃多了難免會想吃一點菜，如果喜歡蔬菜盤裡面的菜的話也可以點～
超大杯的啤酒跟小可爾必思～
包車：名古屋往返白馬村滑雪場／下呂／高山／白川鄉／福井／金澤區接送
網卡：65折Docomo/ KDDI/ Softbank Sim卡 / Kardear 日本4G上網SIM卡（郵寄到府）
esim：日本網卡｜KDDI / Softbank 無限數據 eSIM / 日本4G虛擬 eSIM 卡
門票：樂高樂園 / 名古屋港水族館 / Sky Promenade 戶外觀景台 / 伊豆仙人掌動物園 / 名古屋景點通票
一日遊：白川鄉合掌村+飛驒高山老街 / 高山清酒釀酒廠之旅 /滑雪 / 滋賀賞櫻 / 立山黑部＋上高地
體驗：和服體驗 / 蟹本家 人氣螃蟹料理專門店 / Little Planet Mozo Wonder City
住宿：Booking / Agoda
味藏天國 菜單參考
以下菜單拍攝於2023.02.09還是以店家的為準喔～
店家除了有飛驒牛燒肉外，還有壽喜燒跟海鮮以及韓式拌飯！
味藏天國 訂位技巧
別看味藏天國很大間可以容納很多人，到了尖峰時間約六七點左右還是客滿，也有很多人在排隊！如果不想要排隊的話一定要先訂位。如果買的網路卡有打電話的功能，可以用電話預約。但如果無法用電話訂位，或是怕語言不通的話，可以一到高山站就直接到餐廳訂位～我們是中午搭乘JR到高山的，所以就先步行到店家去預約，也很順利在六點享用美味的飛驒牛！
味藏天國 資訊
●地址：岐阜縣高山市花里4－147 ／Google map
●營業時間：11：00-14：00 / 17：00-21：00（每週二公休）
●價格範圍：一個人1000-2000(視餐點而定)
●聯絡方式：+82 577-37-1129 / 官網
結論
只要是來到高山或名古屋旅遊的人，一定會發現沿路上都有很多在販賣飛驒牛的店家。但是我自己還是推薦用燒烤的方式品嚐！而且味藏天國真的蠻好吃的，原本中午來訂位的時候發現人很少（其實只是剛開始營業）有點怕踩雷，但是真的吃過後，覺得非常美味也很划算！所以有機會的話，還是推薦到高山走走逛逛，順便享用享負盛名的飛驒牛吧！
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